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民間婚俗中的茶禮

發布時間2019-09-23 14:49:03 | 來源:中國茶道網

 中國推介網中華茶源欄目援引:

 

 

茶與婚禮的關系,簡單說來,就是在婚禮中應用、吸收茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。其實,茶葉文化的浸滲或吸收到婚禮之中,是與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀相聯系的。

茶在民間婚俗中歷來是“純潔、堅定、多子多福”的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說:“茶不移本,植必生子。”古人結婚以茶為禮,取其“不移志”之意。茶禮成為了男女之間確立婚姻關系的重要形式。茶成了男子向女子求婚的聘禮,稱“下茶”、“定茶”,而女方受聘茶禮,則稱“受茶”、“吃茶”,即成為合法婚姻。如女子再受聘他人,會被世人斥為“吃兩家茶”,為世俗所不齒。

浙西地區,媒人于男女雙方之間說合也俗稱“食茶”。媒人說媒后,倘女方應允則泡茶、煮蛋相待。

 

 

在浙江德清地區婚姻中的茶俗,則更為豐富多彩,列舉如下

受茶

“受茶”:男女雙方對上“八字”后,經雙方長輩同意聯姻,由男方向女方贈聘禮、聘金,如女方接受,則謂之“受茶”。

訂親茶

男女雙方確定婚姻關系后即舉行定親儀式。這時雙方須互贈茶壺十二把并用紅紙包花茶一包,分送各自親戚,謂之“定親茶”。

大接家茶

女子結婚后,由娘家備發芽蠶豆、茶點分送雙方親鄰,謂“大接家茶”。

 

 

毛腳女婿茶

未出“閣”,待字閨中的姑娘家里,來串門的小伙子特別多。因此姑娘家往往要備上好茶,以招待來客中的“未來女婿”(即俗稱“毛腳女婿”)。

親家婆茶

女子出嫁后第二天,父母看望女兒時,要隨身攜帶一兩茶葉(最好“雨前”茶),并半斤烘豆、二兩橙子皮拌野蘭麻,稱之謂“親家婆茶”。

新娘子茶

望朝之后,新媳婦的婆婆要至女方家請“親家公”、“親家婆”及親家面上的近親至自家喝“喜茶”,稱為“新娘子茶”。在我國湖南地區,男子去女方上門相親,姑娘需給男子遞上清茶一杯。男子飲后,置貴重物品或錢鈔于杯中回贈姑娘,如姑娘當即接受,即示“心許”。在結婚入洞房前,要以紅棗、花生、桂圓、龍眼等泡入茶中,再拌以冰糖以招待賓客,寓取“早生貴子”、“跳龍門”之意。

合枕茶

新人入洞房前,夫婦要共飲“合枕茶”。這時,由新郎捧茶,用雙手遞一杯清茶,先給新娘喝一口,再自己喝一口,意味著完成了人生大禮。婚禮過后的第二天,新郎新娘需捧著盛滿香茶的茶盤,向長輩們“獻茶”行拜見禮。長輩們喝了茶,即摸出紅包放于茶盤上作為“見面禮”。

 

 

 鬧茶

在我國云南地區舉行婚禮時,有“鬧茶”的習俗。“鬧茶”于新婚三天內,每天晚上,由新郎新娘在客堂的中間,向親朋好友們敬茶。茶內必須加放紅糖,取其“甜蜜”之意。鬧茶時,可由賓客出題,要新郎新娘以繞口令、猜謎語、詠詩歌等形式回答考題。若新郎新娘不從,賓客們則不飲茶,而若文不對題,眾皆哄堂大笑。鬧茶取“越鬧越熱”之意。

開門茶

江蘇地區舊俗,大戶人家聯姻,新郎至新娘家迎親,進女家的一重門,要作揖一次,一直至堂屋見岳丈岳母時止。然后再飲茶三次后,才能暫至岳母房中歇息,耐心地等待新娘上花轎,謂之“開門茶”。

謝媒茶

男女舉行婚禮后,新婚夫婦或雙方家長要用茶來謝媒,因在諸多謝禮中,茶葉是必不可少之物,故稱“謝媒茶”。

喝新娘茶

新娘成婚后的第二天清晨,洗漱、穿戴后,由媒人攙引至客廳,拜見已正襟危坐的公公、婆婆,并向公婆敬茶。公婆飲畢,要給新娘紅包(禮錢),接著由婆婆引領新娘去向族中親屬及遠道而來的親戚敬茶,再在婆婆引領下挨門挨戶拜叩鄰里,并敬茶。敬茶畢,新娘向敬茶者招呼后,即用雙手端茶盤承接茶盞,這時眾親友或鄰里鄉親飲完茶,要隨著放回杯子的同時,在新娘托盤中放置“紅包”,而新娘則略一蹲身,以示道謝。在喝新娘茶時,無論向誰敬茶,都不能有意回避,否則被認為“不通情理”。

編審:王占武

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